Cursusgezondgewicht.nl
Vraag en antwoord - Deel 2
Les 6 - Gezond afvallen
Waartoe kan overgewicht leiden?
Overgewicht en obesitas verhogen in grote mate het risico op chronische ziekten. Ook kan het leiden tot jicht, artrose, leververvetting, lage rug klachten, menstruatiestoornissen, slaapstoornissen en onvruchtbaarheid.
Welke oorzaken kunnen leiden tot overgewicht of obesitas?
Oorzaken van overgewicht of obesitas kunnen zijn; omgevingsfactoren, de sociale omgeving, de menopauze, medicijngebruik, problemen met de schildklier, een verkeerd dieet, stress, spijsverteringsziekten en erfelijkheid.
Wat verstaan we onder energiebeperking?
Hieronder verstaan we het verminderen van de energie inname.
Wat is het gevolg hiervan?
Hierdoor worden de energiereserves van het lichaam aangesproken.
Waaruit bestaan de energie reserves?
De energiereserves bestaan uit; bloedglucose, glycogeen in de lever en spieren, vet en eiwit.
Wat wordt verstaan onder een crashdieet?
Een crashdieet is een zeer extreme vorm van energiebeperking.
Waar gaat het bij afvallen eigenlijk echt om?
Om wat je eet, wanneer je eet, hoeveel je eet en het hanteren van een gezond voedingspatroon.
Hoeveel kcal is 1 kilo lichaamsvet?
1 Kilo lichaamsvet is rond de 7000 kcal.
Als je 2 kilo wilt afvallen, hoeveel kcal moet je dan minder eten?
Als je 2 kilo wil afvallen, moet je 14000 kcal (2x7000) minder eten dan je nodig hebt.
Als je dit in 4 weken wilt doen, hoeveel kcal moet je dan per dag minder eten?
14000 : 28 dagen = 500 kcal per dag minder.
Hoe luidt de norm voor bewegen voor een volwassene?
De norm voor beweging is voor een volwassene een half uur matig intensieve beweging per dag. Dit op tenminste 5 dagen per week en bij voorkeur alle dagen van de week.
En bij kinderen, jongeren en mensen met overgewicht?
Bij kinderen, jongeren en mensen met overgewicht is dit tenminste 60 minuten matig intensieve beweging.
Wat wordt bedoeld met matige intensiteit bewegen?
Met matige intensiteit wordt bedoeld stevig wandelen of fietsen bij volwassenen, en rennen of fietsen bij de jeugd.
Waarom wordt aanbevolen om tijdens het afvallen ook aan krachttraining te doen?
Dit heeft een hogere ruststofwisseling tot gevolg.
Wat is een sensorische verzadiging?
Een verzadiging waarbij je het gevoel hebt vol te zitten, zodat je stopt met eten (geen trek meer hebben).
Wat is een metabole verzadiging?
Het gevoel vol te zitten, omdat het lichaam dat feitelijk doorgeeft (zoals een volle buik hebben).
Welke voedingsstoffen geven een verzadigd gevoel?
Eiwitten en vooral voedingsvezels. Vetten geven wek een langere verzadiging.
Wat is het verschil tussen margarine en halvarine als het om het vetgehalte gaat?
Margarine moet minimaal 80% aan vet bevatten en halvarine 40% (dit scheelt de helft aan calorieën).
En roomboter?
Roomboter is een dierlijk vet (verzadigd vet) en bevat 80% vet.
Wat wordt verstaan onder de term "dieet"?
De term "dieet" geeft aan dat er minimaal 50% meervoudige onverzadigde vetzuren inzitten. Het zegt iets over het soort, en niet over de hoeveelheid calorieën.
Waar moet je op letten bij producten met de termen "light" en "zero"?
Meestal als er minder vet in zit, zit er meer suiker in en andersom.
Waar zit meer vet in, in rode sausen of mayonaise?
In rode sauzen zit meestal geen vet. In mayonaise zit wel vet, maar deze is onverzadigd.
Hoeveel kcal zit er in een eetlepel ketchup?
Ongeveer 15 kcal.
Advertentie
